2024年6月の記事一覧

　1学年が食育の授業として調理実習を行いました

　講師に千種給食センターの世良先生をお招きし、昼食づくりです。

　世良先生の手元をスクリーンで映すと皆プロの手さばきに興味津々でした。また、調理に向かう心の姿勢を肌で感じました。

　現代は食について便利なもの手軽なものは増えていますが、作り手の顔は見えにくい世の中なのかもしれません。今回は普段の給食を、どんな人がどんな思いで作っているかをよく理解できた機会となりました。

　調理後は、給食に関する講話をいただき、皆で昼食としておいしくいただきました。

　今日もごちそうさまでした。