千種高等学校ブログ　　Vol.Ⅱ

【51回生】コースター作りに挑戦！

投稿日時 : 2023/09/26  教諭(teacher)_1 

5・6時間目の家庭基礎の時間に、

食空間コーディネーターの前川 育子 様から「テーブルコーディネート　食空間の演出」について教えていただきました。

 

テーブルコーディネートの大切なポイントやコーディネートだけでなく、

・食を提供する人の心遣いや気配り。

・ホスピタリティーが感じられなければ「おいしさ」を味わうことはできない。

・テーブルコーディネートは最終的には「やさしさ」の表現。

などたくさんのことを学ぶことができました。

 

授業の後半には、

着なくなった服からコースターを作り春名 舞花さんは、

「手縫いが難しかった。

　また、布のはぎれが活用できるのでSDGsにつながる！」と感想を語ってくれました。

 

教室の机がハロウィン仕様になっていました！！